Mai jos este compoziția alimentelor (Cartofi prăjiți, congelați - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 247,13 kcal 1034,24 kJ | % din energie |
| Gras | 6,30 g | 23 % |
| Carbohidraților | 42,00 g | 71 % |
| Proteină | 4,25 g | 7 % |
| Zahăr | 0,57 g | |
| Grăsime saturată | 1,97 g | |
| Sare | 2,42 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 86,63 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,09 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,67 g |
| acizi grași, total | 5,01 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,76 g |
| acizi grași, total saturați | 1,97 g |
| acizi grași, total trans | 0,25 g |
| acizi organici, total | 0,56 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 673,68 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 41,43 g |
| calciu | 6,48 mg |
| carbohidrat, disponibil | 42,00 g |
| carotenoide, total | 64,60 ug |
| colesterol (gc) | 0,59 mg |
| energie, calculat | 1034,24 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,95 g |
| fibră, totală | 0,95 g |
| fier, total | 0,65 mg |
| folate, total | 15,42 ug |
| fosfor | 44,30 mg |
| fructoză | 0,29 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,29 g |
| grăsime, totală | 6,30 g |
| iodură (iod) | 0,95 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 22,97 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,52 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,57 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,38 g |
| potasiu | 476,36 mg |
| proteine, total | 4,25 g |
| riboflavină | 0,03 mg |
| sare | 2,42 mg |
| seleniu, total | 0,61 ug |
| sodiu | 0,95 mg |
| steroli, total | 47,90 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,20 mg |
| triptofan | 57,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,61 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 4,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,76 mg |
| vitamina k, totală | 10,28 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,11 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,57 g |
| zinc | 0,30 mg |