Mai jos este compoziția alimentelor (Cereale pentru micul dejun, fulgi de porumb, media produselor industriale - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 387,43 kcal 1621,89 kJ | % din energie |
| Gras | 1,89 g | 2 % |
| Carbohidraților | 85,09 g | 92 % |
| Proteină | 5,49 g | 5 % |
| Zahăr | 24,03 g | |
| Grăsime saturată | 0,61 g | |
| Sare | 1243,29 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 27,79 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,51 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,38 g |
| acizi grași, total | 1,53 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,41 g |
| acizi grași, total saturați | 0,61 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,04 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 381,48 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 59,49 g |
| calciu | 13,19 mg |
| carbohidrat, disponibil | 85,09 g |
| carotenoide, total | 1502,40 ug |
| colesterol (gc) | 0,03 mg |
| energie, calculat | 1621,89 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,61 g |
| fibră, totală | 1,46 g |
| fier, total | 2,72 mg |
| folate, total | 51,21 ug |
| fosfor | 49,60 mg |
| fructoză | 1,33 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,17 g |
| grăsime, totală | 1,89 g |
| iodură (iod) | 4,67 ug |
| lactoză | 0,23 g |
| magneziu | 16,46 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 5,80 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 5,33 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,20 g |
| potasiu | 99,48 mg |
| proteine, total | 5,49 g |
| riboflavină | 0,40 mg |
| sare | 1243,29 mg |
| seleniu, total | 4,72 ug |
| sodiu | 487,95 mg |
| steroli, total | 15,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,36 mg |
| triptofan | 35,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 9,30 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,23 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,06 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,12 mg |
| vitamina k, totală | 0,86 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,52 mg |
| zaharoză | 21,35 g |
| zaharuri, total | 24,03 g |
| zinc | 0,31 mg |