Mai jos este compoziția alimentelor (Cereale pentru micul dejun, grâu, secară, ovăz, porumb, cereale integrale din cereale integrale - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 364,01 kcal 1523,43 kJ | % din energie |
| Gras | 4,11 g | 11 % |
| Carbohidraților | 68,31 g | 80 % |
| Proteină | 8,96 g | 9 % |
| Zahăr | 11,15 g | |
| Grăsime saturată | 0,69 g | |
| Sare | 496,56 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 123,43 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,46 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,12 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,43 g |
| acizi grași, total | 3,71 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,56 g |
| acizi grași, total saturați | 0,69 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1432,87 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 53,87 g |
| calciu | 31,95 mg |
| carbohidrat, disponibil | 68,31 g |
| carotenoide, total | 287,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,02 mg |
| energie, calculat | 1523,43 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 5,49 g |
| fibră, totală | 7,83 g |
| fier, total | 3,39 mg |
| folate, total | 24,18 ug |
| fosfor | 313,60 mg |
| fructoză | 0,08 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,07 g |
| grăsime, totală | 4,11 g |
| iodură (iod) | 9,10 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 99,71 mg |
| maltoză | 0,88 g |
| niacin echivalente, total | 3,33 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,63 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 1,01 g |
| potasiu | 327,24 mg |
| proteine, total | 8,96 g |
| riboflavină | 0,08 mg |
| sare | 496,56 mg |
| seleniu, total | 8,08 ug |
| sodiu | 194,88 mg |
| steroli, total | 51,06 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,19 mg |
| triptofan | 121,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 1,10 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,79 mg |
| vitamina k, totală | 3,06 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,14 mg |
| zaharoză | 9,05 g |
| zaharuri, total | 11,15 g |
| zinc | 2,52 mg |