Mai jos este compoziția alimentelor (Ciocolată, ciocolată de lapte - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 540,39 kcal 2261,13 kJ | % din energie |
| Gras | 33,00 g | 55 % |
| Carbohidraților | 50,00 g | 37 % |
| Proteină | 10,13 g | 7 % |
| Zahăr | 50,00 g | |
| Grăsime saturată | 17,03 g | |
| Sare | 254,80 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 67,89 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 9,01 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,07 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,84 g |
| acizi grași, total | 27,00 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,91 g |
| acizi grași, total saturați | 17,03 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,40 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 842,15 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 400,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 50,00 g |
| carotenoide, total | 49,80 ug |
| colesterol (gc) | 6,10 mg |
| energie, calculat | 2261,13 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,21 g |
| fibră, totală | 1,60 g |
| fier, total | 2,00 mg |
| folate, total | 7,00 ug |
| fosfor | 300,00 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 33,00 g |
| iodură (iod) | 39,00 ug |
| lactoză | 10,00 g |
| magneziu | 60,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,57 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,40 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,40 g |
| potasiu | 450,00 mg |
| proteine, total | 10,13 g |
| riboflavină | 0,49 mg |
| sare | 254,80 mg |
| seleniu, total | 4,00 ug |
| sodiu | 100,00 mg |
| steroli, total | 83,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 130,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 103,82 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,48 mg |
| vitamina k, totală | 1,10 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 40,00 g |
| zaharuri, total | 50,00 g |
| zinc | 1,54 mg |