Mai jos este compoziția alimentelor (Ciocolată de marmură tort - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 413,00 kcal 1728,38 kJ | % din energie |
Gras | 23,75 g | 52 % |
Carbohidraților | 42,80 g | 42 % |
Proteină | 6,58 g | 6 % |
Zahăr | 24,91 g | |
Grăsime saturată | 9,54 g | |
Sare | 569,15 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 25,58 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 886,83 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 8,84 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,91 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,58 g |
acizi grași, total | 22,36 g |
acizi grași, total polinesaturați | 3,59 g |
acizi grași, total saturați | 9,54 g |
acizi grași, total trans | 0,37 g |
acizi organici, total | 0,02 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2520,09 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 17,88 g |
calciu | 129,13 mg |
carbohidrat, disponibil | 42,80 g |
carotenoide, total | 263,50 ug |
colesterol (gc) | 105,06 mg |
energie, calculat | 1728,38 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,90 g |
fibră, totală | 1,26 g |
fier, total | 0,87 mg |
folate, total | 18,39 ug |
fosfor | 167,60 mg |
fructoză | 0,05 g |
galactoză | 0,17 g |
glucoză | 0,27 g |
grăsime, totală | 23,75 g |
iodură (iod) | 15,09 ug |
lactoză | 0,13 g |
magneziu | 15,55 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 1,60 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,28 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,31 g |
potasiu | 122,26 mg |
proteine, total | 6,58 g |
riboflavină | 0,12 mg |
sare | 569,15 mg |
seleniu, total | 10,27 ug |
sodiu | 223,37 mg |
steroli, total | 81,38 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
triptofan | 90,00 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 132,57 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,53 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,06 mg |
vitamina d | 2,21 ug |
vitamina e alfatocferol | 2,54 mg |
vitamina k, totală | 15,26 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
zaharoză | 24,29 g |
zaharuri, total | 24,91 g |
zinc | 0,68 mg |