Mai jos este compoziția alimentelor (Ciocolată swiss roll, natural fără gluten - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 385,28 kcal 1612,02 kJ | % din energie |
| Gras | 21,19 g | 50 % |
| Carbohidraților | 42,54 g | 45 % |
| Proteină | 5,43 g | 5 % |
| Zahăr | 31,91 g | |
| Grăsime saturată | 8,22 g | |
| Sare | 580,28 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 37,27 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 750,53 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,99 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,79 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,24 g |
| acizi grași, total | 19,64 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 3,10 g |
| acizi grași, total saturați | 8,22 g |
| acizi grași, total trans | 0,30 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2160,53 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 10,62 g |
| calciu | 134,86 mg |
| carbohidrat, disponibil | 42,54 g |
| carotenoide, total | 281,30 ug |
| colesterol (gc) | 139,50 mg |
| energie, calculat | 1612,02 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,12 g |
| fibră, totală | 1,56 g |
| fier, total | 1,21 mg |
| folate, total | 24,31 ug |
| fosfor | 194,60 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,01 g |
| glucoză | 0,17 g |
| grăsime, totală | 21,19 g |
| iodură (iod) | 20,39 ug |
| lactoză | 0,06 g |
| magneziu | 29,78 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 1,39 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,13 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,43 g |
| potasiu | 216,36 mg |
| proteine, total | 5,43 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 580,28 mg |
| seleniu, total | 11,89 ug |
| sodiu | 227,74 mg |
| steroli, total | 62,10 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 84,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 140,01 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,74 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 2,18 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,32 mg |
| vitamina k, totală | 12,91 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 31,65 g |
| zaharuri, total | 31,91 g |
| zinc | 0,87 mg |