Mai jos este compoziția alimentelor (Couscous salata cu brânză halloumi, dressing pe bază de ulei - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 189,05 kcal 791,37 kJ | % din energie |
| Gras | 11,15 g | 55 % |
| Carbohidraților | 12,87 g | 27 % |
| Proteină | 8,69 g | 18 % |
| Zahăr | 1,77 g | |
| Grăsime saturată | 4,68 g | |
| Sare | 1052,60 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 161,92 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,16 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,16 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,86 g |
| acizi grași, total | 10,25 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,03 g |
| acizi grași, total saturați | 4,68 g |
| acizi grași, total trans | 0,39 g |
| acizi organici, total | 0,29 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 862,38 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 10,11 g |
| calciu | 132,03 mg |
| carbohidrat, disponibil | 12,87 g |
| carotenoide, total | 1035,40 ug |
| colesterol (gc) | 22,43 mg |
| energie, calculat | 791,37 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,53 g |
| fibră, totală | 1,07 g |
| fier, total | 0,47 mg |
| folate, total | 14,90 ug |
| fosfor | 165,00 mg |
| fructoză | 0,64 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,47 g |
| grăsime, totală | 11,15 g |
| iodură (iod) | 22,60 ug |
| lactoză | 0,42 g |
| magneziu | 23,69 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,11 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,33 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,24 g |
| potasiu | 142,22 mg |
| proteine, total | 8,69 g |
| riboflavină | 0,08 mg |
| sare | 1052,60 mg |
| seleniu, total | 6,92 ug |
| sodiu | 413,11 mg |
| steroli, total | 20,50 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 120,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 90,19 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,26 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 7,20 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,84 mg |
| vitamina k, totală | 5,38 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 0,24 g |
| zaharuri, total | 1,77 g |
| zinc | 1,25 mg |