Mai jos este compoziția alimentelor (Cremă de brânză, ca produs vegetal gras, 24-30% grăsime - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 288,48 kcal 1207,80 kJ | % din energie |
| Gras | 26,00 g | 81 % |
| Carbohidraților | 3,00 g | 4 % |
| Proteină | 11,00 g | 15 % |
| Zahăr | 3,00 g | |
| Grăsime saturată | 8,27 g | |
| Sare | 1199,85 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 11,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,60 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 3,70 g |
| acizi grași, total | 24,88 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 5,36 g |
| acizi grași, total saturați | 8,27 g |
| acizi grași, total trans | 0,23 g |
| acizi organici, total | 0,60 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 3700,00 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 75,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 3,00 g |
| carotenoide, total | 3,40 ug |
| colesterol (gc) | 8,00 mg |
| energie, calculat | 1207,80 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,04 mg |
| folate, total | 8,00 ug |
| fosfor | 94,40 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,38 g |
| glucoză | 0,38 g |
| grăsime, totală | 26,00 g |
| iodură (iod) | 11,00 ug |
| lactoză | 2,25 g |
| magneziu | 6,76 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,39 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,05 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 176,80 mg |
| proteine, total | 11,00 g |
| riboflavină | 0,11 mg |
| sare | 1199,85 mg |
| seleniu, total | 1,94 ug |
| sodiu | 470,90 mg |
| steroli, total | 208,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 106,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 1,03 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,30 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,50 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,51 mg |
| vitamina k, totală | 18,00 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,03 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 3,00 g |
| zinc | 0,28 mg |