Mai jos este compoziția alimentelor (Cremă de brânză, margarină, usturoi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 384,08 kcal 1607,42 kJ | % din energie |
| Gras | 40,57 g | 95 % |
| Carbohidraților | 3,03 g | 3 % |
| Proteină | 2,41 g | 2 % |
| Zahăr | 2,36 g | |
| Grăsime saturată | 16,90 g | |
| Sare | 1092,37 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1881,11 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 15,33 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,88 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 4,02 g |
| acizi grași, total | 38,57 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 6,00 g |
| acizi grași, total saturați | 16,90 g |
| acizi grași, total trans | 0,30 g |
| acizi organici, total | 1,10 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 3992,30 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,66 g |
| calciu | 59,50 mg |
| carbohidrat, disponibil | 3,03 g |
| carotenoide, total | 533,40 ug |
| colesterol (gc) | 35,66 mg |
| energie, calculat | 1607,42 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,16 g |
| fibră, totală | 0,53 g |
| fier, total | 0,30 mg |
| folate, total | 16,83 ug |
| fosfor | 46,20 mg |
| fructoză | 0,13 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,11 g |
| grăsime, totală | 40,57 g |
| iodură (iod) | 5,15 ug |
| lactoză | 2,09 g |
| magneziu | 9,41 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,65 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,14 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,09 g |
| potasiu | 149,92 mg |
| proteine, total | 2,41 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 1092,37 mg |
| seleniu, total | 1,26 ug |
| sodiu | 428,72 mg |
| steroli, total | 110,89 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 32,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 492,25 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,18 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 5,28 mg |
| vitamina d | 4,57 ug |
| vitamina e alfatocferol | 3,91 mg |
| vitamina k, totală | 36,40 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,10 mg |
| zaharoză | 0,02 g |
| zaharuri, total | 2,36 g |
| zinc | 0,32 mg |