Mai jos este compoziția alimentelor (Crepes umplut cu legume, lapte cu conținut scăzut de grăsimi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 154,40 kcal 646,86 kJ | % din energie |
| Gras | 6,48 g | 38 % |
| Carbohidraților | 16,95 g | 45 % |
| Proteină | 6,13 g | 17 % |
| Zahăr | 4,21 g | |
| Grăsime saturată | 1,78 g | |
| Sare | 431,10 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 15,58 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 315,46 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,62 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,33 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,11 g |
| acizi grași, total | 5,93 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,45 g |
| acizi grași, total saturați | 1,78 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,15 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1081,77 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 12,73 g |
| calciu | 88,52 mg |
| carbohidrat, disponibil | 16,95 g |
| carotenoide, total | 791,70 ug |
| colesterol (gc) | 58,14 mg |
| energie, calculat | 646,86 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,96 g |
| fibră, totală | 1,22 g |
| fier, total | 0,67 mg |
| folate, total | 24,08 ug |
| fosfor | 123,30 mg |
| fructoză | 0,21 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,25 g |
| grăsime, totală | 6,48 g |
| iodură (iod) | 23,91 ug |
| lactoză | 2,93 g |
| magneziu | 20,38 mg |
| maltoză | 0,14 g |
| niacin echivalente, total | 1,84 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,64 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,25 g |
| potasiu | 205,18 mg |
| proteine, total | 6,13 g |
| riboflavină | 0,17 mg |
| sare | 431,10 mg |
| seleniu, total | 8,05 ug |
| sodiu | 169,19 mg |
| steroli, total | 31,55 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 85,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 70,38 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,52 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 6,38 mg |
| vitamina d | 1,11 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,20 mg |
| vitamina k, totală | 7,18 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,14 mg |
| zaharoză | 0,68 g |
| zaharuri, total | 4,21 g |
| zinc | 0,69 mg |