Mai jos este compoziția alimentelor (Crutoane - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 354,68 kcal 1484,99 kJ | % din energie |
| Gras | 13,96 g | 35 % |
| Carbohidraților | 48,09 g | 57 % |
| Proteină | 7,78 g | 8 % |
| Zahăr | 0,83 g | |
| Grăsime saturată | 4,37 g | |
| Sare | 1066,06 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 731,07 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,49 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,73 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,27 g |
| acizi grași, total | 13,07 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 3,07 g |
| acizi grași, total saturați | 4,37 g |
| acizi grași, total trans | 0,14 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2253,61 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 47,25 g |
| calciu | 17,59 mg |
| carbohidrat, disponibil | 48,09 g |
| carotenoide, total | 35,50 ug |
| colesterol (gc) | 13,02 mg |
| energie, calculat | 1484,99 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,75 g |
| fibră, totală | 2,35 g |
| fier, total | 0,64 mg |
| folate, total | 20,16 ug |
| fosfor | 84,10 mg |
| fructoză | 0,03 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,03 g |
| grăsime, totală | 13,96 g |
| iodură (iod) | 32,43 ug |
| lactoză | 0,06 g |
| magneziu | 19,87 mg |
| maltoză | 0,58 g |
| niacin echivalente, total | 1,95 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,73 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,60 g |
| potasiu | 111,30 mg |
| proteine, total | 7,78 g |
| riboflavină | 0,05 mg |
| sare | 1066,06 mg |
| seleniu, total | 6,55 ug |
| sodiu | 418,40 mg |
| steroli, total | 75,83 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 38,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 45,62 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,93 mg |
| vitamina k, totală | 11,45 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 0,13 g |
| zaharuri, total | 0,83 g |
| zinc | 0,58 mg |