Mai jos este compoziția alimentelor (Cuptorul de panificație, laptele integral - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 164,20 kcal 687,02 kJ | % din energie |
| Gras | 5,49 g | 29 % |
| Carbohidraților | 21,38 g | 55 % |
| Proteină | 6,63 g | 16 % |
| Zahăr | 5,85 g | |
| Grăsime saturată | 2,24 g | |
| Sare | 571,29 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 17,08 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 116,33 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,70 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,13 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,58 g |
| acizi grași, total | 4,77 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,73 g |
| acizi grași, total saturați | 2,24 g |
| acizi grași, total trans | 0,07 g |
| acizi organici, total | 0,14 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 556,30 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 15,53 g |
| calciu | 102,22 mg |
| carbohidrat, disponibil | 21,38 g |
| carotenoide, total | 125,50 ug |
| colesterol (gc) | 65,96 mg |
| energie, calculat | 687,02 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,55 g |
| fibră, totală | 0,75 g |
| fier, total | 0,51 mg |
| folate, total | 15,42 ug |
| fosfor | 122,90 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,06 g |
| grăsime, totală | 5,49 g |
| iodură (iod) | 29,86 ug |
| lactoză | 3,42 g |
| magneziu | 16,27 mg |
| maltoză | 0,19 g |
| niacin echivalente, total | 1,64 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,28 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,19 g |
| potasiu | 168,05 mg |
| proteine, total | 6,63 g |
| riboflavină | 0,19 mg |
| sare | 571,29 mg |
| seleniu, total | 9,48 ug |
| sodiu | 224,21 mg |
| steroli, total | 16,19 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 92,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 60,87 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,58 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,48 mg |
| vitamina d | 1,12 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,64 mg |
| vitamina k, totală | 2,16 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 2,17 g |
| zaharuri, total | 5,85 g |
| zinc | 0,71 mg |