Mai jos este compoziția alimentelor (Felierea cârnați, lauantai, 17% grăsimi, media produselor industriale - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 192,64 kcal 806,23 kJ | % din energie |
| Gras | 14,71 g | 69 % |
| Carbohidraților | 5,51 g | 11 % |
| Proteină | 9,85 g | 20 % |
| Zahăr | 0,76 g | |
| Grăsime saturată | 5,54 g | |
| Sare | 1991,72 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 8,86 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 135,99 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 6,34 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,64 g |
| acizi grași, total | 13,89 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,89 g |
| acizi grași, total saturați | 5,54 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1558,48 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 7,72 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 4,75 g |
| calciu | 25,47 mg |
| carbohidrat, disponibil | 5,51 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 32,55 mg |
| energie, calculat | 806,23 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,05 g |
| fibră, totală | 0,10 g |
| fier, total | 0,49 mg |
| folate, total | 3,60 ug |
| fosfor | 97,50 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,72 g |
| grăsime, totală | 14,71 g |
| iodură (iod) | 3,77 ug |
| lactoză | 0,02 g |
| magneziu | 15,61 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 4,35 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,43 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,05 g |
| potasiu | 183,48 mg |
| proteine, total | 9,85 g |
| riboflavină | 0,11 mg |
| sare | 1991,72 mg |
| seleniu, total | 9,13 ug |
| sodiu | 781,68 mg |
| steroli, total | 0,74 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,36 mg |
| triptofan | 120,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 7,48 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,32 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,21 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,27 mg |
| vitamina k, totală | 5,74 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,19 mg |
| zaharoză | 0,01 g |
| zaharuri, total | 0,76 g |
| zinc | 0,88 mg |