Mai jos este compoziția alimentelor (Felierea cârnați, lauantai, 19% grăsime, conține proteine din soia - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 210,09 kcal 879,37 kJ | % din energie |
Gras | 16,33 g | 71 % |
Carbohidraților | 6,84 g | 12 % |
Proteină | 9,25 g | 18 % |
Zahăr | 0,77 g | |
Grăsime saturată | 6,27 g | |
Sare | 2046,82 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,83 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 136,55 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 6,99 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,17 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,77 g |
acizi grași, total | 15,40 g |
acizi grași, total polinesaturați | 2,03 g |
acizi grași, total saturați | 6,27 g |
acizi grași, total trans | 0,01 g |
acizi organici, total | 0,00 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1689,02 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 4,84 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 6,08 g |
calciu | 13,62 mg |
carbohidrat, disponibil | 6,84 g |
carotenoide, total | 0,00 ug |
colesterol (gc) | 27,14 mg |
energie, calculat | 879,37 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,10 g |
fibră, totală | 0,19 g |
fier, total | 0,64 mg |
folate, total | 5,34 ug |
fosfor | 108,90 mg |
fructoză | 0,01 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,74 g |
grăsime, totală | 16,33 g |
iodură (iod) | 3,93 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 21,24 mg |
maltoză | 0,01 g |
niacin echivalente, total | 3,82 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,04 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,09 g |
potasiu | 211,24 mg |
proteine, total | 9,25 g |
riboflavină | 0,10 mg |
sare | 2046,82 mg |
seleniu, total | 7,72 ug |
sodiu | 803,30 mg |
steroli, total | 2,16 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,37 mg |
triptofan | 106,60 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 4,39 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,32 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,16 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,24 mg |
vitamina k, totală | 1,28 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,18 mg |
zaharoză | 0,02 g |
zaharuri, total | 0,77 g |
zinc | 0,84 mg |