Mai jos este compoziția alimentelor (Frankfurter, lumină, fiartă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 156,79 kcal 656,52 kJ | % din energie |
| Gras | 9,00 g | 56 % |
| Carbohidraților | 5,09 g | 14 % |
| Proteină | 11,52 g | 30 % |
| Zahăr | 1,05 g | |
| Grăsime saturată | 3,07 g | |
| Sare | 1825,46 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 7,59 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 87,04 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,11 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,15 g |
| acizi grași, total | 8,53 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,30 g |
| acizi grași, total saturați | 3,07 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1091,34 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 4,03 g |
| calciu | 16,68 mg |
| carbohidrat, disponibil | 5,09 g |
| carotenoide, total | 1,40 ug |
| colesterol (gc) | 41,66 mg |
| energie, calculat | 656,52 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,03 g |
| fibră, totală | 0,07 g |
| fier, total | 0,67 mg |
| folate, total | 3,92 ug |
| fosfor | 104,30 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,03 g |
| grăsime, totală | 9,00 g |
| iodură (iod) | 5,81 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 13,85 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 5,63 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,20 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,03 g |
| potasiu | 155,01 mg |
| proteine, total | 11,52 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 1825,46 mg |
| seleniu, total | 9,35 ug |
| sodiu | 716,43 mg |
| steroli, total | 0,63 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,31 mg |
| triptofan | 147,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 11,41 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,36 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,29 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,31 mg |
| vitamina k, totală | 13,14 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,24 mg |
| zaharoză | 0,01 g |
| zaharuri, total | 1,05 g |
| zinc | 1,14 mg |