Mai jos este compoziția alimentelor (Friptură de miel, prăjită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 254,54 kcal 1065,19 kJ | % din energie |
| Gras | 18,37 g | 65 % |
| Carbohidraților | 0,01 g | 0 % |
| Proteină | 22,66 g | 35 % |
| Zahăr | 0,01 g | |
| Grăsime saturată | 5,67 g | |
| Sare | 1193,06 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 363,43 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,79 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,46 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,95 g |
| acizi grași, total | 13,04 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,54 g |
| acizi grași, total saturați | 5,67 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 916,75 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 15,22 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 11,56 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,01 g |
| carotenoide, total | 3,70 ug |
| colesterol (gc) | 63,03 mg |
| energie, calculat | 1065,19 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 2,87 mg |
| folate, total | 1,81 ug |
| fosfor | 227,20 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 18,37 g |
| iodură (iod) | 28,43 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 27,74 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 7,90 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 5,11 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 381,15 mg |
| proteine, total | 22,66 g |
| riboflavină | 0,29 mg |
| sare | 1193,06 mg |
| seleniu, total | 16,05 ug |
| sodiu | 468,23 mg |
| steroli, total | 17,84 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
| triptofan | 285,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 26,48 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,95 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,41 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,00 mg |
| vitamina k, totală | 3,69 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,27 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,01 g |
| zinc | 4,40 mg |