Mai jos este compoziția alimentelor (Frișcă, neîndulcită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 330,07 kcal 1381,20 kJ | % din energie |
| Gras | 35,00 g | 94 % |
| Carbohidraților | 3,00 g | 4 % |
| Proteină | 2,00 g | 2 % |
| Zahăr | 3,00 g | |
| Grăsime saturată | 23,38 g | |
| Sare | 71,34 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 133,28 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,99 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,13 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,52 g |
| acizi grași, total | 33,23 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,83 g |
| acizi grași, total saturați | 23,38 g |
| acizi grași, total trans | 1,02 g |
| acizi organici, total | 0,09 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 447,67 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 70,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 3,00 g |
| carotenoide, total | 131,20 ug |
| colesterol (gc) | 70,84 mg |
| energie, calculat | 1381,20 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,07 mg |
| folate, total | 6,44 ug |
| fosfor | 57,00 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 35,00 g |
| iodură (iod) | 10,00 ug |
| lactoză | 3,00 g |
| magneziu | 6,44 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,45 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,09 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 92,00 mg |
| proteine, total | 2,00 g |
| riboflavină | 0,15 mg |
| sare | 71,34 mg |
| seleniu, total | 1,71 ug |
| sodiu | 28,00 mg |
| steroli, total | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 21,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 304,09 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,18 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,64 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,65 mg |
| vitamina k, totală | 10,52 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,02 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 3,00 g |
| zinc | 0,29 mg |