Mai jos este compoziția alimentelor (Fructe de padure de mare - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 90,11 kcal 377,01 kJ | % din energie |
| Gras | 5,00 g | 65 % |
| Carbohidraților | 6,25 g | 35 % |
| Proteină | 0,73 g | 0 % |
| Zahăr | 6,25 g | |
| Grăsime saturată | 0,80 g | |
| Sare | 8,92 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 90,00 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,65 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,09 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,25 g |
| acizi grași, total | 2,79 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,34 g |
| acizi grași, total saturați | 0,80 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 1,95 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 250,00 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 42,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 6,25 g |
| carotenoide, total | 158,60 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 377,01 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 5,10 g |
| fibră, totală | 6,00 g |
| fier, total | 0,44 mg |
| folate, total | 10,00 ug |
| fosfor | 8,60 mg |
| fructoză | 2,50 g |
| glucoză | 3,70 g |
| grăsime, totală | 5,00 g |
| iodură (iod) | 0,00 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 30,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,42 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,26 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,90 g |
| potasiu | 133,00 mg |
| proteine, total | 0,73 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 8,92 mg |
| seleniu, total | 0,10 ug |
| sodiu | 3,50 mg |
| steroli, total | 17,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofan | 9,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 2,60 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 165,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 3,05 mg |
| vitamina k, totală | 11,33 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,13 mg |
| zaharoză | 0,05 g |
| zaharuri, total | 6,25 g |
| zinc | 0,00 mg |