Mai jos este compoziția alimentelor (Gogoasa, gem și glazură, brutărie - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 299,00 kcal 1251,60 kJ | % din energie |
| Gras | 8,42 g | 25 % |
| Carbohidraților | 50,19 g | 69 % |
| Proteină | 4,35 g | 6 % |
| Zahăr | 27,81 g | |
| Grăsime saturată | 2,23 g | |
| Sare | 368,47 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 154,95 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,99 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,15 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,71 g |
| acizi grași, total | 5,09 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,87 g |
| acizi grași, total saturați | 2,23 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,11 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 713,10 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 22,39 g |
| calciu | 12,40 mg |
| carbohidrat, disponibil | 50,19 g |
| carotenoide, total | 30,80 ug |
| colesterol (gc) | 14,18 mg |
| energie, calculat | 1251,60 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,00 g |
| fibră, totală | 1,33 g |
| fier, total | 0,45 mg |
| folate, total | 21,47 ug |
| fosfor | 53,30 mg |
| fructoză | 0,23 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,21 g |
| grăsime, totală | 8,42 g |
| iodură (iod) | 14,66 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 11,52 mg |
| maltoză | 0,28 g |
| niacin echivalente, total | 1,17 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,53 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,37 g |
| potasiu | 82,53 mg |
| proteine, total | 4,35 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 368,47 mg |
| seleniu, total | 4,48 ug |
| sodiu | 144,61 mg |
| steroli, total | 55,91 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 50,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 12,11 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,08 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,80 mg |
| vitamina d | 0,11 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,71 mg |
| vitamina k, totală | 8,99 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 27,08 g |
| zaharuri, total | 27,81 g |
| zinc | 0,39 mg |