Mai jos este compoziția alimentelor (Hamburger, burger de cartofi dulci, carne de vită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 178,30 kcal 746,86 kJ | % din energie |
Gras | 11,42 g | 59 % |
Carbohidraților | 8,77 g | 19 % |
Proteină | 9,47 g | 22 % |
Zahăr | 2,37 g | |
Grăsime saturată | 5,50 g | |
Sare | 773,24 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 3,74 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 192,91 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 3,94 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,20 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,56 g |
acizi grași, total | 10,61 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,85 g |
acizi grași, total saturați | 5,50 g |
acizi grași, total trans | 0,29 g |
acizi organici, total | 0,19 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 528,69 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 6,39 g |
calciu | 153,72 mg |
carbohidrat, disponibil | 8,77 g |
carotenoide, total | 3661,90 ug |
colesterol (gc) | 39,25 mg |
energie, calculat | 746,86 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,68 g |
fibră, totală | 1,48 g |
fier, total | 0,81 mg |
folate, total | 18,95 ug |
fosfor | 136,40 mg |
fructoză | 0,49 g |
galactoză | 0,01 g |
glucoză | 0,58 g |
grăsime, totală | 11,42 g |
iodură (iod) | 14,06 ug |
lactoză | 0,21 g |
magneziu | 20,67 mg |
maltoză | 0,02 g |
niacin echivalente, total | 2,88 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,29 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,50 g |
potasiu | 254,16 mg |
proteine, total | 9,47 g |
riboflavină | 0,13 mg |
sare | 773,24 mg |
seleniu, total | 6,57 ug |
sodiu | 303,47 mg |
steroli, total | 15,19 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
triptofan | 119,20 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 322,91 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,51 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 2,24 mg |
vitamina d | 0,27 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,79 mg |
vitamina k, totală | 5,41 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,20 mg |
zaharoză | 1,07 g |
zaharuri, total | 2,37 g |
zinc | 1,81 mg |