Mai jos este compoziția alimentelor (Hamburger, carne de porc și carne de vită și de grâu - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 904,17 kJ 216,06 kcal |
| Gras | 10,51 g |
| Carbohidraților | 22,33 g |
| Proteină | 9,48 g |
| Zahăr | 3,09 g |
| Grăsime saturată | 3,67 g |
| Sare | 1043,16 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 249,58 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,63 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,25 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,10 g |
| acizi grași, total | 9,80 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,39 g |
| acizi grași, total saturați | 3,67 g |
| acizi grași, total trans | 0,08 g |
| acizi organici, total | 0,12 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1076,50 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 19,24 g |
| calciu | 17,73 mg |
| carbohidrat, disponibil | 22,33 g |
| carotenoide, total | 1690,50 ug |
| colesterol (gc) | 21,29 mg |
| energie, calculat | 904,17 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,96 g |
| fibră, totală | 1,40 g |
| fier, total | 0,85 mg |
| folate, total | 10,09 ug |
| fosfor | 87,40 mg |
| fructoză | 0,65 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,69 g |
| grăsime, totală | 10,51 g |
| iodură (iod) | 21,99 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 16,97 mg |
| maltoză | 0,24 g |
| niacin echivalente, total | 3,92 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,05 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,39 g |
| potasiu | 199,25 mg |
| proteine, total | 9,48 g |
| riboflavină | 0,09 mg |
| sare | 1043,16 mg |
| seleniu, total | 9,68 ug |
| sodiu | 409,40 mg |
| steroli, total | 27,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 116,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 60,70 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,35 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,55 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,93 mg |
| vitamina k, totală | 5,42 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,19 mg |
| zaharoză | 1,50 g |
| zaharuri, total | 3,09 g |
| zinc | 1,54 mg |