Mai jos este compoziția alimentelor (Kampanisu, patiserie finlandeză - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 380,50 kcal 1592,85 kJ | % din energie |
| Gras | 18,11 g | 44 % |
| Carbohidraților | 46,79 g | 50 % |
| Proteină | 6,54 g | 6 % |
| Zahăr | 10,60 g | |
| Grăsime saturată | 9,14 g | |
| Sare | 815,21 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 311,94 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 5,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,31 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,54 g |
| acizi grași, total | 16,98 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,95 g |
| acizi grași, total saturați | 9,14 g |
| acizi grași, total trans | 0,23 g |
| acizi organici, total | 0,19 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1511,67 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 36,19 g |
| calciu | 225,86 mg |
| carbohidrat, disponibil | 46,79 g |
| carotenoide, total | 51,90 ug |
| colesterol (gc) | 22,00 mg |
| energie, calculat | 1592,85 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,27 g |
| fibră, totală | 1,72 g |
| fier, total | 0,49 mg |
| folate, total | 9,43 ug |
| fosfor | 222,50 mg |
| fructoză | 0,02 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,02 g |
| grăsime, totală | 18,11 g |
| iodură (iod) | 9,32 ug |
| lactoză | 0,89 g |
| magneziu | 17,85 mg |
| maltoză | 0,44 g |
| niacin echivalente, total | 1,54 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,46 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,44 g |
| potasiu | 121,73 mg |
| proteine, total | 6,54 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 815,21 mg |
| seleniu, total | 5,59 ug |
| sodiu | 319,94 mg |
| steroli, total | 49,08 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 74,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 173,68 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,07 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,15 mg |
| vitamina d | 1,06 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,25 mg |
| vitamina k, totală | 9,02 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 9,22 g |
| zaharuri, total | 10,60 g |
| zinc | 0,56 mg |