Mai jos este compoziția alimentelor (Lasagne, carne de vită, carne de vită, amestec de făină - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 165,39 kcal 692,16 kJ | % din energie |
| Gras | 8,97 g | 47 % |
| Carbohidraților | 12,10 g | 32 % |
| Proteină | 8,53 g | 21 % |
| Zahăr | 3,18 g | |
| Grăsime saturată | 3,88 g | |
| Sare | 652,97 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 73,31 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,77 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,07 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,58 g |
| acizi grași, total | 8,47 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,69 g |
| acizi grași, total saturați | 3,88 g |
| acizi grași, total trans | 0,13 g |
| acizi organici, total | 0,15 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 557,06 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,92 g |
| calciu | 51,71 mg |
| carbohidrat, disponibil | 12,10 g |
| carotenoide, total | 2173,40 ug |
| colesterol (gc) | 22,27 mg |
| energie, calculat | 692,16 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,32 g |
| fibră, totală | 0,93 g |
| fier, total | 0,84 mg |
| folate, total | 6,98 ug |
| fosfor | 99,80 mg |
| fructoză | 0,48 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,34 g |
| grăsime, totală | 8,97 g |
| iodură (iod) | 7,38 ug |
| lactoză | 1,70 g |
| magneziu | 15,80 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 3,78 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,98 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,18 g |
| potasiu | 219,03 mg |
| proteine, total | 8,53 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 652,97 mg |
| seleniu, total | 8,95 ug |
| sodiu | 256,27 mg |
| steroli, total | 10,37 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 111,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 17,94 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,46 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,37 mg |
| vitamina d | 0,45 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,37 mg |
| vitamina k, totală | 2,77 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,18 mg |
| zaharoză | 0,25 g |
| zaharuri, total | 3,18 g |
| zinc | 1,55 mg |