Mai jos este compoziția alimentelor (Legume de legume și de miel cu cartofi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 128,11 kcal 536,20 kJ | % din energie |
Gras | 8,13 g | 60 % |
Carbohidraților | 5,87 g | 17 % |
Proteină | 7,49 g | 23 % |
Zahăr | 1,17 g | |
Grăsime saturată | 3,44 g | |
Sare | 779,00 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 75,36 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 2,73 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,11 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,21 g |
acizi grași, total | 6,52 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,36 g |
acizi grași, total saturați | 3,44 g |
acizi grași, total trans | 0,00 g |
acizi organici, total | 0,19 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 193,91 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 5,29 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 4,70 g |
calciu | 11,92 mg |
carbohidrat, disponibil | 5,87 g |
carotenoide, total | 952,80 ug |
colesterol (gc) | 21,57 mg |
energie, calculat | 536,20 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,52 g |
fibră, totală | 0,73 g |
fier, total | 1,03 mg |
folate, total | 8,36 ug |
fosfor | 77,60 mg |
fructoză | 0,33 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,34 g |
grăsime, totală | 8,13 g |
iodură (iod) | 12,04 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 16,25 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 2,15 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,15 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,25 g |
potasiu | 296,35 mg |
proteine, total | 7,49 g |
riboflavină | 0,09 mg |
sare | 779,00 mg |
seleniu, total | 5,83 ug |
sodiu | 305,73 mg |
steroli, total | 5,06 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
triptofan | 91,60 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 62,06 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,27 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 3,04 mg |
vitamina d | 0,08 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,31 mg |
vitamina k, totală | 5,47 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,15 mg |
zaharoză | 0,50 g |
zaharuri, total | 1,17 g |
zinc | 1,62 mg |