Mai jos este compoziția alimentelor (Legume, prăjite - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 814,63 kJ 194,55 kcal |
Gras | 13,25 g |
Carbohidraților | 14,29 g |
Proteină | 3,90 g |
Zahăr | 3,02 g |
Grăsime saturată | 1,20 g |
Sare | 1217,54 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 8,23 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1167,37 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 7,01 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,18 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 3,14 g |
acizi grași, total | 12,55 g |
acizi grași, total polinesaturați | 4,33 g |
acizi grași, total saturați | 1,20 g |
acizi grași, total trans | 0,00 g |
acizi organici, total | 0,17 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 3131,00 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 11,26 g |
calciu | 42,81 mg |
carbohidrat, disponibil | 14,29 g |
carotenoide, total | 783,00 ug |
colesterol (gc) | 29,66 mg |
energie, calculat | 814,63 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 1,13 g |
fibră, totală | 1,62 g |
fier, total | 0,63 mg |
folate, total | 26,55 ug |
fosfor | 75,40 mg |
fructoză | 0,87 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,87 g |
grăsime, totală | 13,25 g |
iodură (iod) | 37,39 ug |
lactoză | 0,85 g |
magneziu | 17,08 mg |
maltoză | 0,14 g |
niacin echivalente, total | 1,19 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,48 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,53 g |
potasiu | 230,51 mg |
proteine, total | 3,90 g |
riboflavină | 0,09 mg |
sare | 1217,54 mg |
seleniu, total | 4,82 ug |
sodiu | 477,84 mg |
steroli, total | 89,61 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
triptofan | 54,60 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 37,39 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,22 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 20,22 mg |
vitamina d | 0,35 ug |
vitamina e alfatocferol | 3,10 mg |
vitamina k, totală | 20,16 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,16 mg |
zaharoză | 0,29 g |
zaharuri, total | 3,02 g |
zinc | 0,47 mg |