Mai jos este compoziția alimentelor (Legume proaspete de ouă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 307,15 kJ 73,37 kcal |
Gras | 4,01 g |
Carbohidraților | 3,47 g |
Proteină | 5,05 g |
Zahăr | 2,88 g |
Grăsime saturată | 1,17 g |
Sare | 535,37 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 22,86 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 154,22 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 1,59 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,18 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,63 g |
acizi grași, total | 3,63 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,82 g |
acizi grași, total saturați | 1,17 g |
acizi grași, total trans | 0,02 g |
acizi organici, total | 0,24 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 596,59 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 0,59 g |
calciu | 60,33 mg |
carbohidrat, disponibil | 3,47 g |
carotenoide, total | 3569,10 ug |
colesterol (gc) | 79,84 mg |
energie, calculat | 307,15 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 1,08 g |
fibră, totală | 1,35 g |
fier, total | 0,81 mg |
folate, total | 40,89 ug |
fosfor | 99,30 mg |
fructoză | 0,17 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,18 g |
grăsime, totală | 4,01 g |
iodură (iod) | 24,86 ug |
lactoză | 1,55 g |
magneziu | 13,91 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 1,96 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,80 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,25 g |
potasiu | 154,11 mg |
proteine, total | 5,05 g |
riboflavină | 0,18 mg |
sare | 535,37 mg |
seleniu, total | 8,31 ug |
sodiu | 210,11 mg |
steroli, total | 19,80 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
triptofan | 75,70 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 250,07 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,56 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 17,79 mg |
vitamina d | 0,86 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,83 mg |
vitamina k, totală | 16,31 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,11 mg |
zaharoză | 1,00 g |
zaharuri, total | 2,88 g |
zinc | 0,68 mg |