Mai jos este compoziția alimentelor (Legume și carne de porc cu cartofi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 117,83 kcal 493,63 kJ | % din energie |
| Gras | 6,63 g | 51 % |
| Carbohidraților | 5,75 g | 19 % |
| Proteină | 8,37 g | 30 % |
| Zahăr | 1,15 g | |
| Grăsime saturată | 2,34 g | |
| Sare | 767,38 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 5,54 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 69,66 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,91 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,10 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,77 g |
| acizi grași, total | 6,30 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,90 g |
| acizi grași, total saturați | 2,34 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,18 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 713,98 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 6,88 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 4,60 g |
| calciu | 12,08 mg |
| carbohidrat, disponibil | 5,75 g |
| carotenoide, total | 933,60 ug |
| colesterol (gc) | 21,13 mg |
| energie, calculat | 493,63 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,51 g |
| fibră, totală | 0,72 g |
| fier, total | 0,73 mg |
| folate, total | 7,34 ug |
| fosfor | 96,20 mg |
| fructoză | 0,32 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,34 g |
| grăsime, totală | 6,63 g |
| iodură (iod) | 11,80 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 17,94 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,64 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,83 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,25 g |
| potasiu | 330,77 mg |
| proteine, total | 8,37 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 767,38 mg |
| seleniu, total | 7,40 ug |
| sodiu | 301,17 mg |
| steroli, total | 4,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,19 mg |
| triptofan | 104,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 59,71 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,17 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,98 mg |
| vitamina d | 0,20 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,24 mg |
| vitamina k, totală | 4,79 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,22 mg |
| zaharoză | 0,49 g |
| zaharuri, total | 1,15 g |
| zinc | 1,30 mg |