Mai jos este compoziția alimentelor (Legume și carne de vită cu cartofi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 333,60 kJ 79,59 kcal |
Gras | 1,72 g |
Carbohidraților | 5,87 g |
Proteină | 9,52 g |
Zahăr | 1,17 g |
Grăsime saturată | 0,72 g |
Sare | 770,60 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 19,82 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 0,67 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,02 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,11 g |
acizi grași, total | 1,55 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,14 g |
acizi grași, total saturați | 0,72 g |
acizi grași, total trans | 0,01 g |
acizi organici, total | 0,19 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 92,79 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 5,06 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 4,70 g |
calciu | 11,51 mg |
carbohidrat, disponibil | 5,87 g |
carotenoide, total | 962,30 ug |
colesterol (gc) | 23,01 mg |
energie, calculat | 333,60 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,52 g |
fibră, totală | 0,73 g |
fier, total | 1,18 mg |
folate, total | 8,65 ug |
fosfor | 89,90 mg |
fructoză | 0,33 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,34 g |
grăsime, totală | 1,72 g |
iodură (iod) | 12,04 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 17,48 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 2,79 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,72 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,25 g |
potasiu | 325,22 mg |
proteine, total | 9,52 g |
riboflavină | 0,07 mg |
sare | 770,60 mg |
seleniu, total | 7,27 ug |
sodiu | 302,43 mg |
steroli, total | 4,44 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
triptofan | 127,10 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 59,86 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,38 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 3,04 mg |
vitamina d | 0,08 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,25 mg |
vitamina k, totală | 4,32 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,22 mg |
zaharoză | 0,50 g |
zaharuri, total | 1,17 g |
zinc | 2,61 mg |