Mai jos este compoziția alimentelor (Macaroane de secară, fierte, sare - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 442,70 kJ 105,64 kcal |
Gras | 0,74 g |
Carbohidraților | 19,77 g |
Proteină | 3,84 g |
Zahăr | 0,97 g |
Grăsime saturată | 0,12 g |
Sare | 503,09 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 16,45 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 0,08 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,02 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,23 g |
acizi grași, total | 0,42 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,25 g |
acizi grași, total saturați | 0,12 g |
acizi grași, total trans | 0,00 g |
acizi organici, total | 0,00 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 228,25 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 18,79 g |
calciu | 10,48 mg |
carbohidrat, disponibil | 19,77 g |
carotenoide, total | 24,60 ug |
colesterol (gc) | 0,00 mg |
energie, calculat | 442,70 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 1,21 g |
fibră, totală | 1,77 g |
fier, total | 0,78 mg |
folate, total | 10,11 ug |
fosfor | 99,60 mg |
fructoză | 0,03 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,03 g |
grăsime, totală | 0,74 g |
iodură (iod) | 15,30 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 28,07 mg |
maltoză | 0,15 g |
niacin echivalente, total | 1,88 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,17 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,32 g |
potasiu | 96,07 mg |
proteine, total | 3,84 g |
riboflavină | 0,03 mg |
sare | 503,09 mg |
seleniu, total | 1,69 ug |
sodiu | 197,44 mg |
steroli, total | 14,14 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
triptofan | 42,40 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,10 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,00 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,31 mg |
vitamina k, totală | 0,55 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
zaharoză | 0,05 g |
zaharuri, total | 0,97 g |
zinc | 0,84 mg |