Mai jos este compoziția alimentelor (Macaroni și caserola de soia, lapte cu conținut scăzut de grăsimi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 91,30 kcal 382,38 kJ | % din energie |
| Gras | 2,03 g | 21 % |
| Carbohidraților | 10,25 g | 47 % |
| Proteină | 7,03 g | 33 % |
| Zahăr | 3,05 g | |
| Grăsime saturată | 0,75 g | |
| Sare | 606,41 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 9,71 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 33,71 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,65 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,30 g |
| acizi grași, total | 1,76 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,34 g |
| acizi grași, total saturați | 0,75 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,10 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 274,31 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 7,19 g |
| calciu | 79,54 mg |
| carbohidrat, disponibil | 10,25 g |
| carotenoide, total | 88,50 ug |
| colesterol (gc) | 35,71 mg |
| energie, calculat | 382,38 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,81 g |
| fibră, totală | 1,54 g |
| fier, total | 1,53 mg |
| folate, total | 24,79 ug |
| fosfor | 124,30 mg |
| fructoză | 0,14 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,18 g |
| grăsime, totală | 2,03 g |
| iodură (iod) | 24,14 ug |
| lactoză | 2,00 g |
| magneziu | 32,10 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,65 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,33 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,59 g |
| potasiu | 298,38 mg |
| proteine, total | 7,03 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 606,41 mg |
| seleniu, total | 5,19 ug |
| sodiu | 237,99 mg |
| steroli, total | 6,73 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 98,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 27,63 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,34 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,92 mg |
| vitamina d | 0,63 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,25 mg |
| vitamina k, totală | 0,65 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,10 mg |
| zaharoză | 0,16 g |
| zaharuri, total | 3,05 g |
| zinc | 0,81 mg |