Mai jos este compoziția alimentelor (Macaroni și caserola de somon, lapte cu conținut scăzut de grăsimi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 127,15 kcal 532,13 kJ | % din energie |
| Gras | 6,36 g | 46 % |
| Carbohidraților | 7,99 g | 24 % |
| Proteină | 9,23 g | 31 % |
| Zahăr | 2,18 g | |
| Grăsime saturată | 1,94 g | |
| Sare | 890,89 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 642,57 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 109,34 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,23 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,41 g |
| acizi grași, total | 5,68 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,65 g |
| acizi grași, total saturați | 1,94 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,09 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 338,55 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 217,91 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 5,81 g |
| calciu | 87,53 mg |
| carbohidrat, disponibil | 7,99 g |
| carotenoide, total | 136,00 ug |
| colesterol (gc) | 53,96 mg |
| energie, calculat | 532,13 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,21 g |
| fibră, totală | 0,39 g |
| fier, total | 0,61 mg |
| folate, total | 12,33 ug |
| fosfor | 150,50 mg |
| fructoză | 0,09 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,13 g |
| grăsime, totală | 6,36 g |
| iodură (iod) | 48,77 ug |
| lactoză | 1,86 g |
| magneziu | 17,09 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 3,81 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,16 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,11 g |
| potasiu | 216,31 mg |
| proteine, total | 9,23 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 890,89 mg |
| seleniu, total | 12,42 ug |
| sodiu | 349,64 mg |
| steroli, total | 6,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 125,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 32,91 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,31 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,67 mg |
| vitamina d | 2,84 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,87 mg |
| vitamina k, totală | 1,95 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,26 mg |
| zaharoză | 0,11 g |
| zaharuri, total | 2,18 g |
| zinc | 0,64 mg |