Mai jos este compoziția alimentelor (Maioneză, 15% grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 165,39 kcal 692,35 kJ | % din energie |
| Gras | 15,50 g | 85 % |
| Carbohidraților | 5,39 g | 13 % |
| Proteină | 1,52 g | 3 % |
| Zahăr | 5,39 g | |
| Grăsime saturată | 1,09 g | |
| Sare | 1121,73 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 3,46 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1433,99 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 8,53 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,44 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 3,75 g |
| acizi grași, total | 14,82 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 5,20 g |
| acizi grași, total saturați | 1,09 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,20 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 3745,46 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 56,64 mg |
| carbohidrat, disponibil | 5,39 g |
| carotenoide, total | 18,20 ug |
| colesterol (gc) | 13,64 mg |
| energie, calculat | 692,35 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,03 g |
| fibră, totală | 0,05 g |
| fier, total | 0,17 mg |
| folate, total | 3,29 ug |
| fosfor | 48,70 mg |
| fructoză | 0,10 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,11 g |
| grăsime, totală | 15,50 g |
| iodură (iod) | 33,68 ug |
| lactoză | 1,96 g |
| magneziu | 6,96 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,41 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,06 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,02 g |
| potasiu | 72,00 mg |
| proteine, total | 1,52 g |
| riboflavină | 0,08 mg |
| sare | 1121,73 mg |
| seleniu, total | 2,94 ug |
| sodiu | 440,24 mg |
| steroli, total | 92,06 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 21,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 7,85 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,23 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,49 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfatocferol | 3,76 mg |
| vitamina k, totală | 20,00 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,02 mg |
| zaharoză | 3,23 g |
| zaharuri, total | 5,39 g |
| zinc | 0,26 mg |