Mai jos este compoziția alimentelor (Omeletă, omeletă de spanac - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 123,33 kcal 516,69 kJ | % din energie |
| Gras | 9,48 g | 69 % |
| Carbohidraților | 0,35 g | 0 % |
| Proteină | 9,21 g | 31 % |
| Zahăr | 0,32 g | |
| Grăsime saturată | 2,25 g | |
| Sare | 1703,43 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 73,13 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 321,61 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,93 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,39 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,38 g |
| acizi grași, total | 8,07 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,80 g |
| acizi grași, total saturați | 2,25 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1268,32 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,03 g |
| calciu | 72,24 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,35 g |
| carotenoide, total | 3132,60 ug |
| colesterol (gc) | 247,96 mg |
| energie, calculat | 516,69 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,31 g |
| fibră, totală | 0,45 g |
| fier, total | 1,63 mg |
| folate, total | 86,47 ug |
| fosfor | 155,70 mg |
| fructoză | 0,03 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,24 g |
| grăsime, totală | 9,48 g |
| iodură (iod) | 63,66 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 29,64 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,61 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,47 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,14 g |
| potasiu | 251,01 mg |
| proteine, total | 9,21 g |
| riboflavină | 0,33 mg |
| sare | 1703,43 mg |
| seleniu, total | 22,73 ug |
| sodiu | 668,54 mg |
| steroli, total | 17,79 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofan | 156,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 258,93 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,46 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 12,33 mg |
| vitamina d | 1,65 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,24 mg |
| vitamina k, totală | 96,21 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,17 mg |
| zaharoză | 0,03 g |
| zaharuri, total | 0,32 g |
| zinc | 1,27 mg |