Mai jos este compoziția alimentelor (Omeletă, omletă de carne de vită de carne de vită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 206,74 kcal 865,25 kJ | % din energie |
| Gras | 16,60 g | 73 % |
| Carbohidraților | 0,74 g | 0 % |
| Proteină | 13,91 g | 27 % |
| Zahăr | 0,74 g | |
| Grăsime saturată | 5,27 g | |
| Sare | 1744,67 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 65,20 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 346,12 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,23 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,41 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,79 g |
| acizi grași, total | 14,91 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,25 g |
| acizi grași, total saturați | 5,27 g |
| acizi grași, total trans | 0,09 g |
| acizi organici, total | 0,02 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1670,14 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 45,32 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,74 g |
| carotenoide, total | 439,20 ug |
| colesterol (gc) | 241,56 mg |
| energie, calculat | 865,25 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,08 g |
| fibră, totală | 0,20 g |
| fier, total | 1,51 mg |
| folate, total | 37,10 ug |
| fosfor | 179,30 mg |
| fructoză | 0,17 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,37 g |
| grăsime, totală | 16,60 g |
| iodură (iod) | 65,26 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 14,94 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 4,89 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,74 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,06 g |
| potasiu | 184,72 mg |
| proteine, total | 13,91 g |
| riboflavină | 0,28 mg |
| sare | 1744,67 mg |
| seleniu, total | 27,10 ug |
| sodiu | 684,72 mg |
| steroli, total | 17,11 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofan | 208,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 162,88 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 1,64 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,70 mg |
| vitamina d | 1,61 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,89 mg |
| vitamina k, totală | 4,98 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,23 mg |
| zaharoză | 0,20 g |
| zaharuri, total | 0,74 g |
| zinc | 2,14 mg |