Mai jos este compoziția alimentelor (Orez paste, riesipy ÷ r ÷ nen - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 212,00 kcal 887,79 kJ | % din energie |
| Gras | 3,27 g | 14 % |
| Carbohidraților | 37,26 g | 74 % |
| Proteină | 6,99 g | 12 % |
| Zahăr | 3,32 g | |
| Grăsime saturată | 1,59 g | |
| Sare | 1099,78 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 47,68 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,79 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,05 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,40 g |
| acizi grași, total | 2,93 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,46 g |
| acizi grași, total saturați | 1,59 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,12 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 393,63 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 33,93 g |
| calciu | 80,21 mg |
| carbohidrat, disponibil | 37,26 g |
| carotenoide, total | 11,70 ug |
| colesterol (gc) | 5,81 mg |
| energie, calculat | 887,79 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,25 g |
| fibră, totală | 1,65 g |
| fier, total | 0,51 mg |
| folate, total | 21,83 ug |
| fosfor | 112,10 mg |
| fructoză | 0,02 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,02 g |
| grăsime, totală | 3,27 g |
| iodură (iod) | 38,01 ug |
| lactoză | 2,82 g |
| magneziu | 21,02 mg |
| maltoză | 0,36 g |
| niacin echivalente, total | 1,90 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,69 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,39 g |
| potasiu | 168,04 mg |
| proteine, total | 6,99 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 1099,78 mg |
| seleniu, total | 6,59 ug |
| sodiu | 431,63 mg |
| steroli, total | 24,69 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 85,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 24,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,20 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,45 mg |
| vitamina d | 0,67 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,28 mg |
| vitamina k, totală | 1,45 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 0,10 g |
| zaharuri, total | 3,32 g |
| zinc | 0,71 mg |