Mai jos este compoziția alimentelor (Oua cu lapte - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 71,70 kcal 300,33 kJ | % din energie |
| Gras | 2,41 g | 29 % |
| Carbohidraților | 7,87 g | 45 % |
| Proteină | 4,38 g | 26 % |
| Zahăr | 6,49 g | |
| Grăsime saturată | 1,25 g | |
| Sare | 734,90 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 11,12 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 12,55 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,72 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,15 g |
| acizi grași, total | 2,17 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,18 g |
| acizi grași, total saturați | 1,25 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 0,19 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 131,82 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 1,38 g |
| calciu | 120,81 mg |
| carbohidrat, disponibil | 7,87 g |
| carotenoide, total | 81,50 ug |
| colesterol (gc) | 43,54 mg |
| energie, calculat | 300,33 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,05 g |
| fibră, totală | 0,07 g |
| fier, total | 0,25 mg |
| folate, total | 9,12 ug |
| fosfor | 109,70 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,03 g |
| grăsime, totală | 2,41 g |
| iodură (iod) | 33,13 ug |
| lactoză | 4,54 g |
| magneziu | 12,52 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 0,98 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,12 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,02 g |
| potasiu | 158,71 mg |
| proteine, total | 4,38 g |
| riboflavină | 0,18 mg |
| sare | 734,90 mg |
| seleniu, total | 6,24 ug |
| sodiu | 288,42 mg |
| steroli, total | 0,93 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 66,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 35,64 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,58 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,68 mg |
| vitamina d | 1,18 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,23 mg |
| vitamina k, totală | 0,42 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 1,90 g |
| zaharuri, total | 6,49 g |
| zinc | 0,55 mg |