Mai jos este compoziția alimentelor (Ovaz biscuit, industrial, mediu - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 450,29 kcal 1884,79 kJ | % din energie |
| Gras | 18,61 g | 38 % |
| Carbohidraților | 59,74 g | 55 % |
| Proteină | 8,10 g | 7 % |
| Zahăr | 23,00 g | |
| Grăsime saturată | 10,15 g | |
| Sare | 1400,15 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 100,75 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,27 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,10 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,29 g |
| acizi grași, total | 17,64 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,39 g |
| acizi grași, total saturați | 10,15 g |
| acizi grași, total trans | 1,74 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1291,41 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 36,74 g |
| calciu | 44,50 mg |
| carbohidrat, disponibil | 59,74 g |
| carotenoide, total | 111,70 ug |
| colesterol (gc) | 0,56 mg |
| energie, calculat | 1884,79 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 4,78 g |
| fibră, totală | 5,36 g |
| fier, total | 2,31 mg |
| folate, total | 13,72 ug |
| fosfor | 217,20 mg |
| fructoză | 0,08 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,05 g |
| grăsime, totală | 18,61 g |
| iodură (iod) | 10,46 ug |
| lactoză | 1,56 g |
| magneziu | 65,02 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 2,06 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,53 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,74 g |
| potasiu | 244,55 mg |
| proteine, total | 8,10 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 1400,15 mg |
| seleniu, total | 6,10 ug |
| sodiu | 549,51 mg |
| steroli, total | 81,56 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,22 mg |
| triptofan | 99,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,39 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,04 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,07 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,18 mg |
| vitamina k, totală | 10,98 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,09 mg |
| zaharoză | 21,30 g |
| zaharuri, total | 23,00 g |
| zinc | 1,47 mg |