Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine cu ciorchine, cremă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 97,75 kcal 409,94 kJ | % din energie |
| Gras | 8,12 g | 86 % |
| Carbohidraților | 2,84 g | 10 % |
| Proteină | 1,99 g | 5 % |
| Zahăr | 1,53 g | |
| Grăsime saturată | 3,85 g | |
| Sare | 787,07 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 209,50 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,42 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,21 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,69 g |
| acizi grași, total | 7,39 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,93 g |
| acizi grași, total saturați | 3,85 g |
| acizi grași, total trans | 0,16 g |
| acizi organici, total | 1,09 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 670,10 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 1,31 g |
| calciu | 33,24 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,84 g |
| carotenoide, total | 639,30 ug |
| colesterol (gc) | 12,14 mg |
| energie, calculat | 409,94 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,09 g |
| fibră, totală | 1,64 g |
| fier, total | 0,48 mg |
| folate, total | 7,89 ug |
| fosfor | 55,10 mg |
| fructoză | 0,13 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,13 g |
| grăsime, totală | 8,12 g |
| iodură (iod) | 12,84 ug |
| lactoză | 1,06 g |
| magneziu | 9,19 mg |
| maltoză | 0,04 g |
| niacin echivalente, total | 1,74 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,86 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,04 g |
| potasiu | 259,91 mg |
| proteine, total | 1,99 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 787,07 mg |
| seleniu, total | 9,04 ug |
| sodiu | 308,90 mg |
| steroli, total | 13,91 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 12,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 95,78 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,07 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,30 mg |
| vitamina d | 7,13 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,58 mg |
| vitamina k, totală | 3,86 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 0,13 g |
| zaharuri, total | 1,53 g |
| zinc | 0,48 mg |