Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigrabă, pâine de hrișcă, fără gluten natural - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 179,02 kcal 749,33 kJ | % din energie |
| Gras | 0,88 g | 0 % |
| Carbohidraților | 34,69 g | 87 % |
| Proteină | 5,38 g | 13 % |
| Zahăr | 3,22 g | |
| Grăsime saturată | 0,13 g | |
| Sare | 999,37 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 43,00 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,09 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,34 g |
| acizi grași, total | 0,61 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,39 g |
| acizi grași, total saturați | 0,13 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 344,00 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 31,47 g |
| calciu | 15,73 mg |
| carbohidrat, disponibil | 34,69 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 749,33 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,31 g |
| fibră, totală | 4,43 g |
| fier, total | 1,82 mg |
| folate, total | 31,35 ug |
| fosfor | 150,80 mg |
| fructoză | 0,90 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,09 g |
| grăsime, totală | 0,88 g |
| iodură (iod) | 4,58 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 80,46 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 2,53 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,46 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,42 g |
| potasiu | 223,97 mg |
| proteine, total | 5,38 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 999,37 mg |
| seleniu, total | 2,30 ug |
| sodiu | 392,22 mg |
| steroli, total | 1,20 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,21 mg |
| triptofan | 81,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,10 mg |
| vitamina k, totală | 2,92 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,18 mg |
| zaharoză | 1,23 g |
| zaharuri, total | 3,22 g |
| zinc | 1,19 mg |