Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigrabă, pâine de semințe, fără gluten natural - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 254,30 kcal 1064,59 kJ | % din energie |
| Gras | 7,23 g | 28 % |
| Carbohidraților | 36,94 g | 63 % |
| Proteină | 5,35 g | 9 % |
| Zahăr | 0,86 g | |
| Grăsime saturată | 0,97 g | |
| Sare | 996,33 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 839,24 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,58 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,84 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,37 g |
| acizi grași, total | 6,76 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 3,21 g |
| acizi grași, total saturați | 0,97 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2372,09 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 36,07 g |
| calciu | 39,93 mg |
| carbohidrat, disponibil | 36,94 g |
| carotenoide, total | 20,80 ug |
| colesterol (gc) | 0,07 mg |
| energie, calculat | 1064,59 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 6,48 g |
| fibră, totală | 9,78 g |
| fier, total | 1,04 mg |
| folate, total | 34,70 ug |
| fosfor | 112,80 mg |
| fructoză | 0,02 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,03 g |
| grăsime, totală | 7,23 g |
| iodură (iod) | 1,47 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 42,49 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,99 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,23 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 6,17 g |
| potasiu | 132,07 mg |
| proteine, total | 5,35 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 996,33 mg |
| seleniu, total | 6,97 ug |
| sodiu | 391,02 mg |
| steroli, total | 41,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
| triptofan | 59,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,10 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,01 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,71 mg |
| vitamina k, totală | 2,68 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,10 mg |
| zaharoză | 0,21 g |
| zaharuri, total | 0,86 g |
| zinc | 0,92 mg |