Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigrain, boabe zdrobite, apă, făină de grâu și secară, fulgi de ovăz - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 226,58 kcal 948,44 kJ | % din energie |
| Gras | 1,15 g | 4 % |
| Carbohidraților | 44,45 g | 83 % |
| Proteină | 7,36 g | 13 % |
| Zahăr | 0,85 g | |
| Grăsime saturată | 0,16 g | |
| Sare | 649,23 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 28,14 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,17 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,44 g |
| acizi grași, total | 0,80 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,47 g |
| acizi grași, total saturați | 0,16 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,03 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 439,22 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 43,60 g |
| calciu | 17,45 mg |
| carbohidrat, disponibil | 44,45 g |
| carotenoide, total | 19,60 ug |
| colesterol (gc) | 0,04 mg |
| energie, calculat | 948,44 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,32 g |
| fibră, totală | 3,10 g |
| fier, total | 0,93 mg |
| folate, total | 29,56 ug |
| fosfor | 105,70 mg |
| fructoză | 0,05 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,05 g |
| grăsime, totală | 1,15 g |
| iodură (iod) | 21,83 ug |
| lactoză | 0,06 g |
| magneziu | 29,95 mg |
| maltoză | 0,52 g |
| niacin echivalente, total | 2,21 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,03 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,64 g |
| potasiu | 166,59 mg |
| proteine, total | 7,36 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 649,23 mg |
| seleniu, total | 6,12 ug |
| sodiu | 254,80 mg |
| steroli, total | 32,37 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 84,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,23 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,26 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,28 mg |
| vitamina k, totală | 0,82 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,10 mg |
| zaharoză | 0,17 g |
| zaharuri, total | 0,85 g |
| zinc | 0,80 mg |