Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigrain, boabe zdrobite, apă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 270,55 kcal 1132,61 kJ | % din energie |
| Gras | 2,84 g | 7 % |
| Carbohidraților | 49,66 g | 80 % |
| Proteină | 8,65 g | 13 % |
| Zahăr | 1,19 g | |
| Grăsime saturată | 0,81 g | |
| Sare | 1195,11 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 87,40 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,71 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,09 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,73 g |
| acizi grași, total | 2,37 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,82 g |
| acizi grași, total saturați | 0,81 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 730,27 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 48,47 g |
| calciu | 21,48 mg |
| carbohidrat, disponibil | 49,66 g |
| carotenoide, total | 80,40 ug |
| colesterol (gc) | 0,05 mg |
| energie, calculat | 1132,61 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 3,86 g |
| fibră, totală | 4,67 g |
| fier, total | 1,55 mg |
| folate, total | 35,53 ug |
| fosfor | 155,00 mg |
| fructoză | 0,07 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,12 g |
| grăsime, totală | 2,84 g |
| iodură (iod) | 6,44 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 46,54 mg |
| maltoză | 0,65 g |
| niacin echivalente, total | 3,17 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,71 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,87 g |
| potasiu | 199,97 mg |
| proteine, total | 8,65 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 1195,11 mg |
| seleniu, total | 6,80 ug |
| sodiu | 469,04 mg |
| steroli, total | 51,72 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptofan | 108,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,26 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,72 mg |
| vitamina k, totală | 2,40 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,12 mg |
| zaharoză | 0,35 g |
| zaharuri, total | 1,19 g |
| zinc | 1,30 mg |