Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigrain, carbohidrat scăzut, media produselor industriale - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 271,75 kcal 1137,26 kJ | % din energie |
| Gras | 14,76 g | 51 % |
| Carbohidraților | 13,15 g | 21 % |
| Proteină | 17,37 g | 28 % |
| Zahăr | 1,19 g | |
| Grăsime saturată | 2,35 g | |
| Sare | 1233,11 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 19,42 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 2003,83 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,45 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 2,24 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 4,07 g |
| acizi grași, total | 13,16 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 6,32 g |
| acizi grași, total saturați | 2,35 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,08 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 4671,57 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 11,95 g |
| calciu | 108,78 mg |
| carbohidrat, disponibil | 13,15 g |
| carotenoide, total | 227,90 ug |
| colesterol (gc) | 68,09 mg |
| energie, calculat | 1137,26 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,69 g |
| fibră, totală | 11,13 g |
| fier, total | 2,85 mg |
| folate, total | 41,47 ug |
| fosfor | 324,40 mg |
| fructoză | 0,03 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,13 g |
| grăsime, totală | 14,76 g |
| iodură (iod) | 10,07 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 122,19 mg |
| maltoză | 0,13 g |
| niacin echivalente, total | 4,24 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,06 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,26 g |
| potasiu | 321,71 mg |
| proteine, total | 17,37 g |
| riboflavină | 0,17 mg |
| sare | 1233,11 mg |
| seleniu, total | 14,33 ug |
| sodiu | 483,95 mg |
| steroli, total | 57,04 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,38 mg |
| triptofan | 160,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 51,10 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,46 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,07 mg |
| vitamina d | 0,41 ug |
| vitamina e alfatocferol | 3,90 mg |
| vitamina k, totală | 5,45 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,20 mg |
| zaharoză | 0,46 g |
| zaharuri, total | 1,19 g |
| zinc | 2,43 mg |