Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigrain, chiflă, cartof și orz, apă, făină de grâu, industrială - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 223,71 kcal 936,22 kJ | % din energie |
| Gras | 0,90 g | 0 % |
| Carbohidraților | 45,32 g | 90 % |
| Proteină | 5,99 g | 10 % |
| Zahăr | 0,87 g | |
| Grăsime saturată | 0,19 g | |
| Sare | 1295,12 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 24,44 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,32 g |
| acizi grași, total | 0,61 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,34 g |
| acizi grași, total saturați | 0,19 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,35 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 319,46 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 43,97 g |
| calciu | 15,38 mg |
| carbohidrat, disponibil | 45,32 g |
| carotenoide, total | 66,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 936,22 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,44 g |
| fibră, totală | 3,26 g |
| fier, total | 1,26 mg |
| folate, total | 22,25 ug |
| fosfor | 110,80 mg |
| fructoză | 0,23 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,23 g |
| grăsime, totală | 0,90 g |
| iodură (iod) | 4,68 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 36,65 mg |
| maltoză | 0,29 g |
| niacin echivalente, total | 2,49 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,75 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,68 g |
| potasiu | 297,17 mg |
| proteine, total | 5,99 g |
| riboflavină | 0,05 mg |
| sare | 1295,12 mg |
| seleniu, total | 4,96 ug |
| sodiu | 508,29 mg |
| steroli, total | 28,56 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 71,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,49 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,26 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,20 mg |
| vitamina k, totală | 1,28 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,12 mg |
| zaharoză | 0,14 g |
| zaharuri, total | 0,87 g |
| zinc | 0,87 mg |