Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigrain, pâine graham, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, făină de graham - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 254,54 kcal 1065,28 kJ | % din energie |
| Gras | 2,11 g | 8 % |
| Carbohidraților | 45,08 g | 77 % |
| Proteină | 9,78 g | 15 % |
| Zahăr | 5,13 g | |
| Grăsime saturată | 0,54 g | |
| Sare | 1020,25 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 54,75 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,33 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,05 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,70 g |
| acizi grași, total | 1,63 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,76 g |
| acizi grași, total saturați | 0,54 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,06 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 698,23 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 39,95 g |
| calciu | 63,37 mg |
| carbohidrat, disponibil | 45,08 g |
| carotenoide, total | 151,40 ug |
| colesterol (gc) | 2,02 mg |
| energie, calculat | 1065,28 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 6,01 g |
| fibră, totală | 4,50 g |
| fier, total | 2,74 mg |
| folate, total | 42,81 ug |
| fosfor | 266,30 mg |
| fructoză | 0,80 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,01 g |
| grăsime, totală | 2,11 g |
| iodură (iod) | 32,79 ug |
| lactoză | 1,51 g |
| magneziu | 85,86 mg |
| maltoză | 0,37 g |
| niacin echivalente, total | 5,08 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,60 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,69 g |
| potasiu | 345,18 mg |
| proteine, total | 9,78 g |
| riboflavină | 0,18 mg |
| sare | 1020,25 mg |
| seleniu, total | 5,97 ug |
| sodiu | 400,41 mg |
| steroli, total | 49,34 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,20 mg |
| triptofan | 122,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 3,87 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,11 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,24 mg |
| vitamina d | 0,32 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,67 mg |
| vitamina k, totală | 1,83 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,10 mg |
| zaharoză | 1,45 g |
| zaharuri, total | 5,13 g |
| zinc | 2,22 mg |