Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigrain, pâine, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, amestec de făină - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 224,43 kcal 939,22 kJ | % din energie |
| Gras | 4,58 g | 17 % |
| Carbohidraților | 36,54 g | 69 % |
| Proteină | 7,19 g | 13 % |
| Zahăr | 3,34 g | |
| Grăsime saturată | 1,74 g | |
| Sare | 645,58 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 137,48 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,42 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,14 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,80 g |
| acizi grași, total | 4,16 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,94 g |
| acizi grași, total saturați | 1,74 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,04 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 796,37 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 33,21 g |
| calciu | 37,99 mg |
| carbohidrat, disponibil | 36,54 g |
| carotenoide, total | 69,00 ug |
| colesterol (gc) | 1,79 mg |
| energie, calculat | 939,22 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,64 g |
| fibră, totală | 3,24 g |
| fier, total | 1,49 mg |
| folate, total | 36,48 ug |
| fosfor | 125,00 mg |
| fructoză | 0,67 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,74 g |
| grăsime, totală | 4,58 g |
| iodură (iod) | 20,91 ug |
| lactoză | 0,97 g |
| magneziu | 32,79 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 4,04 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,09 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,59 g |
| potasiu | 185,51 mg |
| proteine, total | 7,19 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 645,58 mg |
| seleniu, total | 5,94 ug |
| sodiu | 253,37 mg |
| steroli, total | 54,16 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,23 mg |
| triptofan | 84,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 6,17 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,07 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,15 mg |
| vitamina d | 0,23 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,70 mg |
| vitamina k, totală | 3,67 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,12 mg |
| zaharoză | 0,96 g |
| zaharuri, total | 3,34 g |
| zinc | 1,08 mg |