Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigrain, rulou graham, apă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 289,44 kcal 1211,26 kJ | % din energie |
| Gras | 5,21 g | 16 % |
| Carbohidraților | 49,86 g | 72 % |
| Proteină | 8,38 g | 12 % |
| Zahăr | 2,36 g | |
| Grăsime saturată | 1,90 g | |
| Sare | 1020,44 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 151,21 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,64 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,15 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,95 g |
| acizi grași, total | 4,72 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,10 g |
| acizi grași, total saturați | 1,90 g |
| acizi grași, total trans | 0,07 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 948,02 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 47,51 g |
| calciu | 20,21 mg |
| carbohidrat, disponibil | 49,86 g |
| carotenoide, total | 38,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,62 mg |
| energie, calculat | 1211,26 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,88 g |
| fibră, totală | 3,54 g |
| fier, total | 1,19 mg |
| folate, total | 31,26 ug |
| fosfor | 123,90 mg |
| fructoză | 0,47 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,55 g |
| grăsime, totală | 5,21 g |
| iodură (iod) | 6,23 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 37,23 mg |
| maltoză | 0,55 g |
| niacin echivalente, total | 2,80 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,51 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,66 g |
| potasiu | 165,91 mg |
| proteine, total | 8,38 g |
| riboflavină | 0,08 mg |
| sare | 1020,44 mg |
| seleniu, total | 6,47 ug |
| sodiu | 400,49 mg |
| steroli, total | 52,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 95,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 4,72 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,72 mg |
| vitamina k, totală | 3,36 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 0,78 g |
| zaharuri, total | 2,36 g |
| zinc | 0,99 mg |