Mai jos este compoziția alimentelor (Pâine multigraină, pâine de ovăz, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, făină de grâu, fulgi de ovăz - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 247,37 kcal 1035,70 kJ | % din energie |
| Gras | 1,96 g | 4 % |
| Carbohidraților | 46,53 g | 82 % |
| Proteină | 8,79 g | 14 % |
| Zahăr | 2,76 g | |
| Grăsime saturată | 0,64 g | |
| Sare | 1198,55 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 29,07 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,42 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,53 g |
| acizi grași, total | 1,62 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,56 g |
| acizi grași, total saturați | 0,64 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,09 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 526,08 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 43,77 g |
| calciu | 65,37 mg |
| carbohidrat, disponibil | 46,53 g |
| carotenoide, total | 17,30 ug |
| colesterol (gc) | 2,71 mg |
| energie, calculat | 1035,70 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,84 g |
| fibră, totală | 2,70 g |
| fier, total | 0,86 mg |
| folate, total | 30,77 ug |
| fosfor | 139,30 mg |
| fructoză | 0,03 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,03 g |
| grăsime, totală | 1,96 g |
| iodură (iod) | 28,54 ug |
| lactoză | 2,03 g |
| magneziu | 30,44 mg |
| maltoză | 0,50 g |
| niacin echivalente, total | 2,35 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,85 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,60 g |
| potasiu | 188,65 mg |
| proteine, total | 8,79 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 1198,55 mg |
| seleniu, total | 7,45 ug |
| sodiu | 470,40 mg |
| steroli, total | 29,69 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofan | 105,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 5,08 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,14 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,33 mg |
| vitamina d | 0,42 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,28 mg |
| vitamina k, totală | 0,82 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,09 mg |
| zaharoză | 0,18 g |
| zaharuri, total | 2,76 g |
| zinc | 0,94 mg |