Mai jos este compoziția alimentelor (Pasta de arahide, de casă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 410,61 kcal 1718,04 kJ | % din energie |
| Gras | 17,95 g | 39 % |
| Carbohidraților | 54,50 g | 55 % |
| Proteină | 6,33 g | 6 % |
| Zahăr | 22,71 g | |
| Grăsime saturată | 6,93 g | |
| Sare | 791,40 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 9,49 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 717,69 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 6,61 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,73 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,11 g |
| acizi grași, total | 16,74 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,92 g |
| acizi grași, total saturați | 6,93 g |
| acizi grași, total trans | 0,28 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2080,57 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 30,59 g |
| calciu | 24,57 mg |
| carbohidrat, disponibil | 54,50 g |
| carotenoide, total | 97,20 ug |
| colesterol (gc) | 45,26 mg |
| energie, calculat | 1718,04 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,09 g |
| fibră, totală | 2,47 g |
| fier, total | 0,84 mg |
| folate, total | 13,12 ug |
| fosfor | 71,20 mg |
| fructoză | 2,48 g |
| galactoză | 0,01 g |
| glucoză | 2,79 g |
| grăsime, totală | 17,95 g |
| iodură (iod) | 9,48 ug |
| lactoză | 0,06 g |
| magneziu | 17,64 mg |
| maltoză | 0,38 g |
| niacin echivalente, total | 1,62 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,39 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,38 g |
| potasiu | 105,23 mg |
| proteine, total | 6,33 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 791,40 mg |
| seleniu, total | 7,36 ug |
| sodiu | 310,60 mg |
| steroli, total | 75,72 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 73,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 78,50 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,22 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,55 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,93 mg |
| vitamina k, totală | 12,40 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 17,00 g |
| zaharuri, total | 22,71 g |
| zinc | 0,49 mg |