Mai jos este compoziția alimentelor (Pește alb, pangasius / merluciu / tilapia, mediu, fiert fără sare - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 87,72 kcal 367,70 kJ | % din energie |
| Gras | 1,26 g | 11 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 18,88 g | 89 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 0,38 g | |
| Sare | 202,63 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 74,27 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 16,31 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,34 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,14 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,11 g |
| acizi grași, total | 0,96 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,24 g |
| acizi grași, total saturați | 0,38 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 86,46 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 13,25 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 9,85 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 48,19 mg |
| energie, calculat | 367,70 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,32 mg |
| folate, total | 11,14 ug |
| fosfor | 220,80 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 1,26 g |
| iodură (iod) | 3,79 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 31,06 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 5,40 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,83 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 358,70 mg |
| proteine, total | 18,88 g |
| riboflavină | 0,04 mg |
| sare | 202,63 mg |
| seleniu, total | 36,79 ug |
| sodiu | 79,52 mg |
| steroli, total | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 234,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 6,88 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,83 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 4,28 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,83 mg |
| vitamina k, totală | 0,83 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,20 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 0,53 mg |